О культурах
Канталупа (Cucumis melo), также известная как мускусная дыня, — это вьющееся растение из семейства тыквенных. Эта теплолюбивая культура чувствительна к низким температурам и требует продолжительного периода вегетации от семян до готовых к продаже плодов. Существуют два основных сорта мускусной дыни. Восточный сорт крупный (от 5 до 8 фунтов), покрыт крупной сеткой, с глубокими бороздами, с достаточно мягкой сердцевиной. Западный сорт канталупы обычно весит от 2 до 4 фунтов и покрыт мелкой сеткой, с мелкими бороздами и небольшой семенной камерой.
Канталупы, как и другие вьющиеся культуры, требуют опыления для завязывания плодов. Пыльца должна попасть с мужских цветков на женские. Канталупы отличаются от других вьющихся растений, поскольку дают мужские или женские цветки, либо только мужские цветки, но для завязывания плодов все еще необходимо опыление пчелами. Высокие температуры или фертильность могут привести к появлению у канталупы только мужских цветков, и, как результат, к плохому завязыванию плодов. Большинство проблем с завязыванием плодов канталупы связано с недостатком насекомых-опылителей в период цветения.